Barritas energéticas caseras para ciclistas

Nuestros profesionales dedicados a la venta de bicicletas en Tenerife son apasionados del ciclismo. Para llevar a cabo este deporte tan duro, necesitaremos llevar con nosotros algún tipo de alimento que nos aporte energía a lo largo de la sesión. Muchos snaks energéticos que podemos encontrar en los supermercados no son nada saludables. Por eso, nuestros expertos en la venta de bicicletas en Tenerife, te cuentan cómo hacer barritas energéticas tú mismo. ¡Sigue leyendo!

Para la elaboración de estas barritas energéticas de avena, frutos secos, plátano y chocolate necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Dos plátanos maduros. Si están maduros la receta quedará más dulce.

• 250 gramos de copos de avena.

• 100 gramos de avena molida. Si no tienes avena molida puedes molerla tu mismo ayudándote de una batidora.

• 6 u 8 dátiles. Esto aportará energía y endulzará tu receta.

• Un puñado de frutos secos al gusto. Puedes usar nueces, almendras o avellanas.

• Chía.

• Una pizca de sal y canela.

• 2 cucharaditas de cacao puro en polvo.

Es hora de prepararlas. Estos son los pasos a seguir:

1. Machaca los plátanos ayudándote de un tenedor o una trituradora.

2. Realiza una pasta de dátiles. Deshuesa los dátiles y tritúralos en una batidora con unas cucharadas de agua. Tiene que quedar una pasta suave.

3. Mezcla los ingredientes secos (la avena molida, la avena en copos, la chía, la sal, la canela, los frutos secos y el cacao en polvo) y luego vierte la pasta de plátano y dátiles. Tenemos que removerlo bien hasta crear una masa compacta.

4. Preparar un molde de horno con papel apto para éste. distribuye bien la mezcla y métela al horno, previamente precalentado a 180 grados, durante 10-15 minutos.

5. Deja enfriar la mezcla antes de desmoldar y córtala en barritas del tamaño que gustes.

Esperamos que nuestro equipo de Gofi's Bici te haya ayudado con esta receta para optimizar tus sesiones de ciclismo. No dudes en visitar nuestra web y contactar con nosotros. ¡Estamos encantado de ayudarte!